Fisch, Gemüse

Gratinierter Kartoffelfisch



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 500 g Gefrorene Schollenfilets
  • 500 g Kartoffeln
  • 1 TL Sonnenblumenöl
  • 4 Frühlingszwiebeln
  • 2 Pkg. Fix für Kartoffelgratin
  • 200 ml Kaffeesahne
  • 200 ml Milch
  • Fisch ca. 5 Minuten antauen lassen. Kartoffeln auf dem Gurkenhobel in feine Scheiben schneiden. Die Scheiben und den Fisch dachziegelartig schichten. Zwiebeln in feine Ringe schneiden und mit dem Fix für K.-Gratin mit Sahne und Milch verrühren. Gleichmäßig über den Fisch gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 225 Grad ca. 25 Minuten backen.

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    Fisch, Gemüse

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