Zubereitung: Die Brokkoliröschen, die Paprika- und Kohlrabiwürfel
in Olivenöl ansautieren, mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Schale mit einem Blatt Basilikum garniert
anrichten.
Für das Dressing einige Johannisbeeren, gehackten Knoblauch, Olivenöl, Rotweinessig, Salz und Pfeffer
verrühren und separat in einem kleinen Schälchen servieren.
: Team "Tomate" für nur DM 17.68:
: Lauwarmer Gemüsesalat mit Knoblauchdressing
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: Kürbiskernkrokant mit Johannisbeeren