Süßspeise, Nachtisch, Obst
Erdbeerparfait
Für 700 Ml
Zutaten
250 g Erdbeeren
75 g Zucker
80 g Joghurt
100 ml Sahne
Die Erdbeeren in Stücke schneiden und mit dem Zucker vermischen. In den Mixer geben und pürieren. Joghurt unterrühren. Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Masse ziehen.
In die Eismaschine geben und gefrieren lassen.
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