Fleisch, Vorspeise

Hähnchen-Bällchen



Für 4 Portionen

Zutaten

  • 400 g Hähnchenbrust
  • 100 g Frischkäse
  • 1 Beutel Fix für Hackbraten
  • 1/8 Litr. ; lauwarmes Wasser
  • 1/2 TL Zitronenschale
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    Hähnchenfleisch hacken oder sehr fein schneiden. Fix für Hackbraten mit dem Wasser verrühren. Hähnchenfleisch, Frischkäse und Zitronenschale dazugeben, alles gut vermischen. Bällchen oder Frikadellen formen, in der Pfanne braten.

    Ergibt ca. 20-30 Bällchen.

    :Letzte Änder. : 11.04.2001

    Stichworte

    Fleisch, Geflügel, Party, Vorspeise

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