Den Rettich waschen, schälen und der Länge nach in Scheiben hobeln.
Die Scheiben wie eine Ziehharmonika auf Schaschlikspiesse ziehen und evtl. etwas salzen. Die
Erdnussbutter mit dem Sesamöl etwas erhitzen, die Sojasauce und den Honig hineinrühren und mit einer
Messerspitze Sambal Oelek abschmecken. Als Dip zu den Spiessen servieren. Eignet sich gut als
dekorative Vorspeise.