Den Rahm in eine Pfanne geben und aufkochen. Sobald die Flüssigkeit steigt, den Zucker einrühren. Die
Masse nun unter ständigem Rühren hellbraun kochen; dies dauert allermindestens gut 1/2 Stunde.
Eine Form von ca. 30x18 cm (bei einer Zubereitung mit 1 Liter Rahm) mit Backpapier oder Alufolie
auslegen und leicht bebuttern. Die Caramelmasse hineingeben. Nach etwa 10 Minuten, wenn die Masse
fest zu werden beginnt, aber noch nicht hart ist, mit einem scharfen Messer in kleine viereckige
Feuersteine schneiden.
Tip: Will man die Feuersteine verschenken, kann man sie einzeln in
Cellophanpapier verpacken - dies sieht besonders hübsch aus.