; 1. FRÜHSTÜCK
; Brötchen,Konfitüre,Käse
45 g Vollkornbrötchen (18g KH)
10 g Knäckebrot (6g KH)
5 g Diätmargarine
10 g Diabetiker-Konfitüre(6g KH)
20 g Camembert 30% Fett i. Tr.
Kaffee oder Tee, Süssstoff
; 2. FRÜHSTÜCK
; Ananas
135 g Ananas (18g KH)
; MITTAGESSEN
; Nudeln m. Fenchel u.
; Hähnchenbrustfilet,Salat
50 g Vollkornnudeln (32g KH)
5 g Öl
50 g Hähnchenbrustfilet
50 g Möhren
- in Scheiben*
50 g Fenchel
- in feinen Streifen*
1/2 Tasse Gemüsebrühe
5 g Mandelstifte
- ohne Fett
; geröstet*
Kräuter der Provence
; Salz + Pfeffer
100 g Chinakohl
- feine Streifen*
Essig
5 g Öl
; Süssstoff
; Salz
; NACHMITTAGS
; Bananenquark
80 g Magerquark*
60 g Bananenstücke (12g KH)
1 TL Zitronensaft
; ABENDESSE
; Winterliche Gemüsecreme
80 g Mehlig kochende Kartoffeln
; (12g KH)
5 g Öl
25 g Zwiebelwürfel*
50 g Möhren
- in Scheiben*
50 g Fenchel
- in Streifen*
250 ml Instant-Gemüsebrühe
1 Essl Sauerrahm*
Currypulver
Petersilie
45 g Vollkornbrötchen (18g KH)
5 g Diätmargarine
; SPÄTMAHLZEIT
; Ananas-Dickmilch
150 g Dickmilch 1,5% Fett (6g KH)
45 g Ananas (6g KH)
5 g Gehackte Mandeln*
|