Vorspeise

Paksoi Röllchen



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 1 Staude Paksoi
  • 1 klein. Glas Ingwerscheiben
  • - eingelegt
  • Dunkles Sesamöl
  • ; Salz und Pfeffer
  • Schneiden Sie aus den Paksoi-Blättern möglichst grosse Rechtecke, träufeln Sie auf jedes Rechteck 1 Tl Sesamöl. Den Rest der Blätter und die Stiele schneiden Sie klein.

    Das klein geschnittene Paksoi verteilen Sie auf dem unteren Teil der Blätter, geben darauf je Blatt einige Ingwerscheiben, würzen mit Salz und Pfeffer und rollen die Blätter dann von unten zu Roulladen auf.

    Stichworte

    Kohl, Korea, Vorspeise

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