Zubereitung: Einen Teil des Selleries in gleichmässige Stifte
schneiden und in einem Schälchen anrichten. Für den Dip Joghurt mit Salz, Pfeffer und einem EL Ajvar
verrühren und ebenfalls in einem Schälchen anrichten. Auf einen kleinen flachen Teller setzen und mit
einem Sellerieblatt verzieren.
: Team "Paprika" für nur DM 17,45:
: Selleriestifte mit Joghurt-Ajvar-Dip
: Puten-Spinat-Rouladen in Pfifferling-Rahm
: Kiwi-Mango-Carpaccio mit zweierlei Sossen