400 g Zucchini
2 Hähnchenschlegel
1 Frische Chilischote
- fein geschnitten
1 TL Ingwer
- gerieben
2 Schalotten
- fein geschnitten
1 Knoblauchzehe
- fein geschnitten
250 ml Gemüsebrühe
1 TL Mehl
1 Getrocknete Chilischote
- fein geschnitten
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Koriander
1/2 TL Kurkuma
1/2 TL Kardamom
Salz
Pfeffer
Speiseöl
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