Zubereitung: Den Frischkäse mit gehacktem Dill, Petersilie, Salz
und Pfeffer verfeinern und als Häubchen auf die Pumpernickelscheiben garnieren.
Die Nudeln in Salzwasser und Olivenöl al dente kochen, abgiessen, in Butter, Majoran, Thymian. Petersilie,
Dill, Salz und Pfeffer nachschwenken, zwei Eier unterrühren und in Olivenöl zu einem Omelette backen.
Die Krabben in Zitronensaft, Cointreau, Salz und Pfeffer marinieren.
Die Tomaten in Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer verfeinern.
Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit einem Dillstrauss verzieren.
: Team "Tomate" für nur DM 17,98:
: Frischkäse-Canapes mit Nudel-Omelette
: Schweinefilet in Frühlingszwiebelrahm
: Kirschpfannkuchen