Westfälischer Traum

Für 4 Portionen

Zutaten

1 Scheib. Pumpernickel

125 ml Kefir

375 ml Orangensaft

125 ml Milch

3 TL Honig

ERFAßT VON I. BENERTS

- Dr. Ötker:

- Westfalen kulinarisch

- ISBN 3-7670-0510-7

- 28.06.98

Pumpernickel fein hacken, mit Kefir in ein Glas geben, gut verschlagen.

Die übrigen Zutaten hinzufügen, vermischen, gut gekühlt in Bechergläsern servieren.


Stichworte	Kalt, Kefir, Milchprodukte, Sonstiges, Süßspeise, Westfalen

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