Süßspeise, Sonstiges, Milchprodukte

Ambrosia-Creme 

Blueberry-Köpfchen an Zimt-Frischkäsesauce 

Buttermilch-Johannisbeer-Schiffchen 

Buttermilch-Kaltschale 

Cassata Siciliana 

Crema catalana  (Katalanische Creme) 

Creme d'Else 

Duchesses-Baisers 

Englische Creme (Creme Anglaise) bzw. echte Vanillesauce 

Ferni (Afghanisches Dessert) 

Fruchtjoghurtköpfli 

Granatapfelsherbet mit Joghurt 

Gstaader Alpenmilchterrine mit Johannisbeergelee 

Herrencreme 

Holunderbluetencreme 

Jogurt-Mousse 

Kirsch-Kefir-Creme 

Kürbiskompott mit Joghurtmousse 

Leichte Kinderkost: Kirschcreme m. Pumpernickel 

Marmorcreme 

Papaya mit Joghurtcreme 

Petersburger Creme 

Pistazien-Joghurt-Creme 

Pumpernickelspeise (Westfalen) 

Quittenjoghurtcreme 

Sauermilchflan mit Weichselkirschenkompott 

Schnee-Eier 

Schnee-Eier auf Crème Anglaise und Karamelsauce 

Stippmilch mit Kirschkompott 

Süsse Schlehe-Kürbis-Suppe 

Westfälischer Traum 

Zitronenmelisse-Creme auf Limettensosse 

Zwetschgen-Trifle