Fisch, Gemüse
Seezunge in Kräutersauce
Für 1 Rezept
Zutaten
1000 g Seezunge
Zitronensaft
150 g Süsse Sahne
; Salz und Pfeffer
1 Bd. Petersilie
Fisch abwaschen, mit Zitronensaft beträufeln und 10 Min. ziehen lassen. In die Pfanne geben, Sahne zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Bei schwacher Hitze ca. 10 Min. dünsten. Zum Schluss die gehackte Petersilie dazugeben.
Dazu: Kartoffelpüree, bestreut mit Mandelblättchen
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Fisch
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Gemüse
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Petersilie
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Salzwasser
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Seezunge
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