Salat, Vorspeise

Salat mit Herz



Für 2 Portionen

Zutaten

  • 6 Salatherzen
  • 2 Flaschentomaten
  • 1 Bd. Radieschen
  • 150 ml Joghurt
  • ; Salz, Pfeffer
  • Dill
  • Zitronenabrieb
  • Olivenöl
  • Zubereitung: Die Salatherzen entstrunken, längs halbieren, mit den Tomatenund Radieschenscheiben auf einem flachen Teller auslegen und mit gehacktem Dill bestreuen.

    Für die Sosse einen Becher Joghurt mit Zitronenabrieb, Olivenöl , gehacktem Dill, Salz und Pfeffer verrühren und über den Salat nappieren.

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