Fisch

Sardellenbutter nach Grossmutter Art



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 150 g Sardellen
  • - gewaschen
  • - entgrätet, abgeschabt
  • 300 g Butter
  • Pfeffer, weiss
    		•
    Sardellen fein stossen, dabei Butter und etwas Pfeffer zugeben.

    Durch ein Sieb streichen.

    Quelle: Grossmutters Kochbuch : Antiqua - Verlag

    erfasst: tom

    Stichworte

    Aufstrich, Fisch

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