Vorspeise, Sonstiges, Milchprodukte

Emmentaler Röllchen



Für 12 Stück

Zutaten

  • 1 Essl Haselnüsse
  • - geröstet und
  • - gemahlen
  • 1 Bd. Petersilie
  • - fein gehackt
  • 1 Essl Mohn
  • - gemahlen
  • 125 g Frischkäse
  • 4 Scheib. Emmentaler Käse
  • - möglichst lang,3 mm dünn
  • Salz
  • Pfeffer
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    REF

  • - TA 03.09.2002
  • - Erfasst von Rene Gagnaux
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    Käsescheiben mit einer Füllung aus Nüssen, Mohnsamen und Frischkäse: Schmeckt als Vorspeise oder Apero-Häppchen.

    Haselnüsse, Petersilie, Mohn und Frischkäse vermischen. Auf den Käsescheiben ausstreichen, diese einrollen und in Scheiben schneiden.

    Stichworte

    Haselnuss, Käse, Kalt, Milchprodukte, Mohn, Sonstiges, Vorspeise

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