Das Rindfleisch in 3cm grosse Würfel schneiden. Die Maiskolben in Wasser mit Zucker und Salz weich
kochen, anschliessend in 3 cm breite Scheiben schneiden. Auf einem Spiess abwechselnd Rindfleisch,
Champignon und Mais aufstecken.
Aus Sonnenblumenöl, Honig, Paprikapulver, Salz und Pfeffer eine Marinade anrühren und diese über die
Spiesse giessen. Die Spiesse mit der Marinade ca. 30 Minuten ruhen lassen, dann abtropfen und
anschliessend grillen.
http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/kochschule/2004/06/08/index.ht
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:Letzte Änder. : 10.06.2004