350 g Rigatoni
- ODER
- Penne rigate
250 g Feste Tomaten o. Dosentomate
1 Zwiebel
1/2 Knoblauchzehe
1 Bd. Basilikum
1 Bd. Petersilie
1 Zweig Rosmarin
2 Salbeiblätter
2 EL Kaltgepr. Olivenöl
- (Extravergine)
150 g Mageres Rinderhack
50 g Mageres Schweinehack
50 g Kalbshack
30 g Salsiccia (eine ital. Wurst-
- sorte)
- ODER
Brühwurst
1 Lorbeerblatt
1/2 Glas Rotwein
20 g Butter
2 EL Geriebener Parmesan
; Salz + Pfeffer
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