8 groß. Hühnerbrustfilets
- oder Hühnerbeine
2 Knoblauchzehen
- feingehackt
3/4 TL Salz
1/4 TL Schwarzer Pfeffer
- gemahlen
1/2 TL Oregano
1/2 TL Kreuzkümmel
- gemahlen
100 ml Bitterorangensaft
- oder
50 ml Orangensaft
- vermischt mit
50 ml Limettensaft
1 groß. Zwiebel
- in dünne Scheiben
50 ml Pflanzenöl
|