800 g Dorschfilets
- tiefgekühlt
- oder frisch
200 g Gelbe Peperoni
1 Peperoncino (scharf)
100 g Zwiebeln
6 Knoblauchzehen
5 Zweige frische Pfefferminze
1/2 TL Koriander
Pfeffer
Salz
15 g Butter
- weich
50 g Kokosnuss
- geraffelt
1 Zitrone
200 g Basmati-Reis
|