1 EL Senfpulver (Ersatz: Senf)
1 EL Zucker
6 T
3 Grosse Zwiebeln in Scheiben
450 g Frische Champignons
Wiesen- o. Zuchtch.
1 1/4 kg Frisches Rinderfilet
In 1cm Streifen geschnitten
Salz, schwarzer Pfeffer
600 ml Saure Sahne
6 Zweige frische geh.
Petersilie
Tiefgefr. Strohkartoffeln
Ganz dünne Pommes Frites
Nach Wunsch
|