Mexican Dinner (Mexikanische Pizza)

Für 6 Portionen

Zutaten

500 g Rinderhackfleisch

1 TL ; Salz

2 TL Chilipulver

1/4 TL Tabasco

- n.Wunsch mehr

1/2 Tasse Zwiebeln

- gehackt

- ODER

2 EL Gehackte Zwiebeln (Instant)

2 Tasse Kidney Bohnen

; !nicht abtropfen!

170 g Tomatenpüree

1/2 Tasse Salat

- feingehackt

1/2 Tasse Tomaten

- feingehackt

1/2 Tasse Monteray Jack, Cheddar oder

- American Käse

- evtl. verdoppeln

; grob geraspelt

Crazy Crust nach Grundrezept (Kategorie: Aufbau) vorbereiten. Hackfleisch leicht anbraten und abtropfenlassen. Alle Zutaten, bis auf Salat, Tomate und Käse miteinander vermengen. Gut mischen und abschmecken. Auf dem Teig verteilen. 20-30 Min. bei 220oC backen oder bis die Pizza goldbraun ist. Salat, Tomate und Käser daraufstreuen und servieren. Wer mag kann sich Tabasco-Sosse darauftröpfeln.


Stichworte	Amerika, Backen, Bohne, Fleisch, Pizza, Rind

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