Vorspeise

Weihnachtliches Amuse-Bouche



Für 4 servings

Zutaten

  • 1 Beutel Blätterteig (ausgewallt)
  • 1 Beutel Tartare, Cantadou o.Ä.
  • 1 Ei zum Bestreichen
  • Verschiedene Salate
  • ~ Sterne ausstechen ~ Je die Hälfte mit Ei bepinseln ~ Mit Mohn oder Knoblibrot-Gewürz bestreuen ~ 5 Minuten bei 250o backen ~ abkalten lassen ~ mit Dressiersack jeweils die untere Hälfte der Sternchen mit Frischkäse füllen ~ Deckel drauf z.B. auf einem Bett aus verschiedenen grünen Salaten servieren (Sauce separat!)

    Stichworte

    Frischkäse, Vorspeise

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