Vorspeise

Pinien-Schinken-Plätzchen mit Melonenpüree



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 50 g Schinken, roh
  • 1 Beutel Pinienkerne
  • 1 Charentais-Melone
  • 1 Ei
  • Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
  • Weissbrot, geschrotet
  • Zubereitung: Den Schinken in feine Würfel schneiden, mit den geschroteten Pinienkernen, geschrotetem Weissbrot, einem Ei, Salz und Pfeffer verrühren und in Olivenöl zu Plätzchen backen. Alles in einem tiefen Teller anrichten und mit Pinienkernen bestreuen.

    : Die Zubereitung des Melonenpüree ist im VOX-Vidötext leider : verlorengegangen.

    : Team "Paprika" für nur DM 18,37: : Pinien-Schinken-Plätzchen mit Melonenpüree : Lachs im Wirsingmantel mit Sahnenudeln : Erdbeer-Kiwi-Shake

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