20 g Butter
30 g Gedörrte Mangos
- oder
- Rosinen
250 g Couscous
1 TL Salz
3 dl Wasser
1 klein. Zwiebel
3 EL Mandelstifte
1 Essl Olivenöl
1/4 Orange
1 Knoblauchzehe
1 Essl Olivenöl
50 ml Weisswein
400 g Passata
- pürierte Tomaten
1 TL Zimt
- gemahlen
1 Zweig Pfefferminze
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