800 g Garnelen
1 Essl Speisestärke
1 Essl Ingwer, fein gehackt
1 Essl Knoblauch, fein gehackt
1 Rote Chilischote
1 Grüne Chilischote
250 g Champignons
6 Frühlingszwiebeln
3 EL Öl
1 Essl Sesamöl
Salz
Pfeffer
1/2 TL Zucker
2 EL Sojasauce
3 EL Reiswein oder Sherry
Koriandergrün oder
- Thaibasilikum
Reispapierblätter
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