1 groß. Zwiebel
4 EL Öl
3 Knoblauchzehen
600 g Fleischtomaten
1 Grüne Chilischote
; Salz
; schwarzer Pfeffer a.d.M.
1 Lorbeerblatt
1 Bd. Koriander
- ersatzweise
- glatte Petersilie
1 TL Thymian
- getrocknet
12 Garnelenschwänze
- ungeschält
Limonensaft
- o. Zitronensaft
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