Fleisch, Exotisch

Tatarisches Schaschlik



Für 4 Portionen

Zutaten

  • 500 g Hammelfleisch
  • 150 g Rauchspeck
  • 150 g Schinken
  • 1 Zwiebel
  • 4 Tomaten
  • ; Salz + Pfeffer
  • Öl
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    Fleisch waschen, mit Speck und Schinken in Stücke schneiden, mit Tomaten- und Zwiebelscheiben aufspiessen, salzen, pfeffern, oft mit Öl bepinseln und grillieren.

    Stichworte

    Exotisch, Fleisch, Grill, Hammel, Russland, Speck

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