300 g Kräuter (Petersilie,
- Schnittlauch, Kerbel,
- Sauerampfer, Dill,
- Borretsch, Kresse,
- Estragon, Liebstöckel,
- Zitronenmelisse)
2 Zwiebeln
4 Eier, hartgekocht
1 Essl Essig
2 EL Öl
0.25 Litr. Schmand
- oder
0.25 Litr. Saure Sahne
150 g Joghurt
1 Prise/n Zucker
Salz
Pfeffer
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