Beilagen, Saucen


Erdnusssauce - Naam Jim Sate
Fondue: Dreierlei Mayonnaisen
Frankfurter grüne Sosse
Grüne Sauce mit Eiern und Pellkartoffeln
Kirschzwiebeln (Beilage zu Entenbrust)
Konfitüre aus grünen Tomaten
Kürbiskern-Petersilien-Pesto
Mandelkren
Pesto Genovese (Trad.)
Pflaumensauce
Sauce Agnes Sorell
Sauce Bearnaise - Frank Seimetz
Würziges Apfelgelee und Apfelchutney