10 Eigelb
200 g Zucker
100 g Stärke
2 Vanillestangen
MMMMM---------------------Apfel-Tarte:----------------------------
Blätterteig
Äpfel
MMMMM--------------------Calvadosschaum:--------------------------
3 Eigelb
1 Ei
100 g Zucker
100 ml Milch
40 ml Calvados
MMMMM----------------------Walnusseis:----------------------------
500 g Sahne
150 g Zucker
6 Eigelb
200 g Butter
100 ml Ahornsirup
MMMMM------------------------QUELLE-------------------------------
- Kaffee oder Tee,
- SWR 26.03.2008;
- Rezept von Olivier Fabing
- Erfasst von Christina Phil
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