Apfel-Quark-Törtchen mit Fruchtsauce
Apfelstrudel mit Vanillesauce
Apfeltarte mit Calvadosschaum und Walnuss-Eis
Birnenblechkuchen mit Mandeln und Birnenbrandsabayon
Erdbeer-Vanille-Schnitte im Krokantblätterteig u Mokkasa
Holunderbluetenkuchen mit Cassis-Sosse
Schokoladen-Hefekuchen mit Birnen, Haselnuss-Mandel..
Weihnachtstarte
Zimt-Crêpes-Torte mit Apfelcreme und Calvados-Sabayon
Zitronenkuchen mit Zitronen-Joghurt-Schaum (Espuma)
Zwetschgentörtchen mit Zimtzabaione