Vorspeise
Gepfefferte Erdbeeren
Für 2 Portionen
Zutaten
1 Beutel Erdbeeren
1 Dos. Pfeffer, rot
; Zitronensaft, Minzblatt
Zubereitung: Den roten Pfeffer zerdrücken, über die geviertelten Erdbeeren streuen, mit Zitronensaft marinieren in ein Glas füllen und mit einem Minzblatt garnieren.
Quelle: VOX Videotext, Kochduell, 25.05.1999 : erfasst von Heinz Thevis, 26.05.99
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