Rohkostsalat "Cäsar"

Für 2 Portionen

Zutaten

6 Möhren

Basilikum

Dill

Knoblauch

Minze

Olivenöl

Pewtersilie

Zubereitung: Die Möhren schälen (das Grün dranlassen!) und auf einem Teller verteilen. Basilikum, Petersilie, Dill, Minze, Olivenöl und Knoblauch pürieren. Dieses "Pesto" zu den Möhren geben.


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