MMMMM--------------------------------Zutaten--------------------------
----
1 mittl. Zwiebel
1 EL Butter
250 g Rinderhackfleisch
250 g Schweinehackfleisch
: ; schwarzer Pfeffer
: ; Salz
2 EL Mehl
300 ml Rotwein
200 ml Bouillon
1 EL Essig
1 Spur Nelkenpulver
4 EL Rosinen
4 Scheib. Weissbrot
|