1200 g Mehl
2 TL Salz
125 g Zucker
- +/-
200 g Butter
- weich
20 g Hefe
- zerbröckelt
5 dl Milch
- +/-
3 Briefchen Safran
- (1)
1 Ei
100 g Geschälte Mandeln
- gehackt
150 g Rosinen
1 Eigelb
1 Messerspritze Safran
- (2)
2 EL Geschälte Mandeln
- gehackt
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