Die rohen Putenschnitzel in eine Auflaufform legen, mit Senf bestreichen und mit dem Hack dick belegen.
Mindestens eine Scheibe Käse (es kann der normale Gouda sein) auf jedes Putenschnitzel legen und alles
mit Sahne begiessen (es kann auch ein bisserl mehr sein !) Alles zusammen etwa eine Stunde bei 200
Grad backen. Dazu passt am besten ein Baguette.