250 g Tofu
Salz
Pfeffer
4 Bundzwiebeln
- Frühlingszwiebeln
1 Karotte
1 TL Maiskeimöl
100 g Portulak
- oder Spinat
1/2 Knoblauchzehe
6 Frische Lasagneblätter
1 dl Kalte Gemüsebouillon
1/2 Brieflein Safran
1 TL Maisstärke
Koriänderpulver
50 ml Kaffeerahm
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