Hauptspeise, Fleisch

Huhn mit Orangen-Honig Glasur



Für 4 Portionen

Zutaten

  • 1 Ganzes Huhn
    		•

    MARINADE

  • 2 EL Kräuter der Provence
  • 125 ml Orangensaft
  • 4 EL Honig
  • 1 Essl Sojasosse
  • 1 Essl Olivenöl
    		•
    Das Huhn mit der Marinade bestreichen und ca. eine Stunde lang ziehen lassen. Im Backofen bei 180ºC etwa 45 Minuten lang braten. Immer wieder mit dem Rest der Marinade bestreichen.

    http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/2006/05/04/index. html :Letzte Änder. : 6.05.2006

    Stichworte

    Fleisch, Geflügel, Hauptspeise, Huhn, Marinade

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