1 1/2 kg Lammfleisch
- aus der Keule
500 g Kartoffeln
1 Rote Paprikaschote
1 Grüne Paprikaschote
4 klein. Zwiebeln
4 EL Öl
; Salz
; Pfeffer
2 Lorbeerblätter
1 TL Rosmarin
- getrocknet
100 ml Rotwein
100 ml Fleischbühe
- Instant
500 g Joghurt
2 Knoblauchzehen
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