500 g Dosentomaten
60 g Margarine
1 TL ; Zucker
4 EL Weisswein
1 klein. Lorbeerblatt
3 Knoblauchzehen
; Salz
; Pfeffer
- frisch gemahlen
500 g Rinderhackfleisch
1 Brötchen
1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
1 Ei
2 TL Petersilie
- fein gehackt
Fett
- zum Braten
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