4 Auberginen
300 g Lammhack
2 Haushaltszwiebeln
1 Tasse(n) Langkornreis, ungekocht
3 Knoblauchzehen gehackt
0.5 Tasse(n) Gehackte frische Kräuter:
- Thymian, Rosmarin,
- Salbei, Petersilie
1 TL Cayennepfeffer
1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
4 Tomaten in Scheiben
Olivenöl
Salz
Pfeffer
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