Pellkartoffeln und Möhren schälen und in kleine Würfel schneiden.
Bohnen putzen und in Stücke brechen. Bohnen zehn Minuten Möhren und Erbsen sieben Minuten in
siedendem Salzwasser kochen. Gemüse kalt abspülen und abtropfen lassen. Eier schälen und grob
hacken.
Thunfisch abtropfen lassen und zerpflücken. Alle Zutaten vermischen.
Essig zerdrückten Knoblauch Salz und Pfeffer verrühren. Olivenöl mit einer Gabel unterrühren und die
Salatsosse über den Salat geben. Abdecken und mindestens eine Stunde durchziehen lassen.
Nochmals mit Salz Pfeffer und Essig abschmecken.