1 Kleine Zwiebel
- geschält fein gehackt
1 Esslöffel Butterschmalz
500 g Fleischtomaten
- gehäutet, entkernt
- und gewürfelt
4 Getrocknete Tomatenviertel
- in Wasser eingeweicht,
- dann ausgedrückt und
- fein gehackt
1 Teelöffel Kapern
1 Prise Zucker
Salz
Pfeffer
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