8 Schollenfilets
- ca. 800 g
2 EL Zitronensaft
- Pfeffer
250 g Tomaten
20 g Paniermehl
100 g Mittelalter Gouda
2 Scheib. Toastbrot
10 g Butter
- oder Margarine (1)
20 g Butter
- oder Margarine (2)
1 kg Wurzelspinat
- oder ersatzweise
750 g Blattspinat
1 Zwiebel
- Salz
Muskat
100 g Mehl
|