2 Scheib. Toastbrot
100 ml Milch
1 Zwiebeln
- fein gehackt
1 Knoblauchzehe
- fein gehackt
1 Peperoncino
1 Bd. Peterli
- fein gehackt
2 TL Zimtpulver
1 TL Currypulver mild
0.5 Zitrone
- Schale abgerieben
2 EL Olivenöl
150 g Feta
600 g Lammhackfleisch aus der
- Schulter oder Keule
klein. Salz und Pfeffer
12 Zimtstangen, lang
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