Erdbeereis

Für 1 Rezept

Zutaten

100 g Zucker

1 Ei

1/2 Litr. Milch

20 g Schlagschaumpulver

250 ml Pürierte, gekochte

Erdbeeren

1/2 EL Zitronensäure

1 Prise Salz

Zucker und Ei schaumig schlagen. Milch und Schlagschaumpulver ebenfalls schaumig schlagen. Alle Zutaten vermischen und in eine Eismaschine geben.


Stichworte	Eis, Erdbeere, Nachtisch, Obst, Süßspeise