Die ERdbeeren pürieren, dabei einige Früchte aufbewahren. Das Erdbeerpüree mit dem Joghurt
vermengen. Zucker, Vanillezucker und den Zitronensaft unterrühren. Die Masse in einen Gefrierbehälter
füllen und unter mehrmaligem Aufschlagen im Tiefkühlfach gefrieren.
Mit den zurückbehaltenen Früchten garniert servieren.
TIP: Anstelle von ERdbeeren kann man genauso gut andere Früchte wie
etwa Kirschen, Äpfel, Heidelbeeren oder Brombeeren verwenden! je nach Geschmack können Sie diese
Früchte entweder in STücke schneiden oder völlig durchpürieren.