Geflügel

Hähnchen-Brustfilet 'americain'



Für 4 Servings

Zutaten

  • 4 Hähnchenbrustfilet
  • - paniert!
  • 8 Scheib. Speck, durchwachsen
  • 12 Dicke Tomatenscheiben
  • Brunnenkresse
  • 1000 g Mais
  • Die Hähnchenbrustfilets zubereiten und warmstellen. Durchwachsenen Speck und die Tomatenscheiben scharf anbraten und auf den Hähnchenbrustfilets verteilen. Mit reichlich Brunnenkresse garnieren.

    Als Beilage wird dann in Butter gedünsteter Mais serviert.

    That tastes great! Gepostet: Joachim M. Meng @ 2:245/6606.6 am 22.04.94

    Stichworte

    Geflügel, Hell, Huhn

    Titel - Rubrik - Stichworte